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Gastronomie. Wein und Getränke

Weine aus der Region mit schwäbischen Tapas

Do., 26.11.2020, 18:00 – 21:30 Uhr Ich freue mich besonders auf die Verkostung in der VHS Stuttgart. Nirgendwo sonst treffen so viele unterschiedliche Menschen aufeinander, wie in diesen lebhaften Gebäuden im Herzen Stuttgarts. Kaum eine Weinregion in Deutschland entwickelt sich so rasant wie unsere hier in Württemberg. Jungwinzer, die neue Rebsorten verarbeiten oder wieder auf …

Gastronomie. Vielschichtig Wein und Getränke

Käse und Wein

Ich freue mich sehr darauf am 5. November 2020 zu Gast bei Marcel Idler zu sein. Das Weingut Idler liegt im schönen Weinstadt – Strümpfelbach. Zwischen aufragenden Weinberger arbeitet Familie Idler ohne chemische Pflanzenschutzmittel im Einklang mit der Natur. In seiner schönen Vinothek Lehenstein dürfen wir an diesem Abend gemeinsam die daraus resultierenden hochwertigen Weine …

Gastronomie.

Kategorie Gastronom/in

Die Gastronomie ist schon ein lustiges Arbeitsumfeld. Es passiert immer. Anders als man denkt. Es verlangt einem viel Improvisationsideen und Schauspielerei ab. Auch wenn man nicht das Talent dazu hat. Sonst wäre man ja Schauspieler, oder Zauberkünstler geworden. In beidem wohl sehr erfolgreich. Meine Gastro-Geschichte fängt so an wie bei vielen aus der Branche: Ich …